Сладкий ноябрь 2019г. Просто не оставлял никаких шансов сидеть дома. Погода удивительно  замечательная. До плюс 20…

Именно этот шанс мы и ждали, чтобы продолжить исследования местных виноделен. 26 октября у меня было задание- исчезнуть из дома на целый день, дабы не мешать готовиться семье к моему дню рождению. Сестре поручили развлекать именинницу. И как по заказу, на дегустацию в винодельню Гай-Кодзор под Анапой было два места для нас.

Стоимость, с пятью образцами вина 650 рублей. Мне предстояло выпить двойную порцию, т.к. водитель платил равную цену со всеми.

Место: поселок Гай-Кодзор. На выезде в сторону Анапы (Варваровки) после храма святого Георгия (вроде не ошиблась), сразу за поселком налево.

  

Очень красивое место, на холме, даже не смотря на не достроенность и не полную благоустроенность.

Экскурсовод Елена, нас покорила полным знанием материала и любовью к работе. Ничего особенного нового я в тот день не собиралась узнать, но….

Вкус будущего вина можно заложить еще весной, произведя правильную обрезку куста.

Посадить несколько тысяч кустов винограда можно вручную…

Количество камня в междурядье влияет на вкус вина и согревает лозу зимой…

  

Вина- просто отличные, не могу сказать точно, какие именно мне понравились больше всего, но Вионье и Мускат были превосходны.

Что делать в Гай-Кодзоре: если вы даже не собираетесь на экскурсию, можно приехать в магазин, который открывается в 11 утра, купить бутылочку Вионье, Шардоне… и посидеть на веранде под красным кленом. Надеюсь, что в следующем сезоне сделают пикниковые зоны.

А вино можно распить и на Утрише, под шум волн и крики чаек. Это совсем рядом!!! Не забудьте покрывало для пикника и сыр. Его на винодельне пока не купить.

 

Винодельня Лефкадия  в селе Молдаванском, заманила нас 16 ноября фестивалем сыра.

Там мы были уже несколько раз и регламент знали. Потому я взяла с собой свой дегустационный бокал, полученный там же в Лефкадии летом. Сами понимаете, дегустировать вино из пластиковых стаканчиков….. это , просто жесть. Ни вкус не раскрывается, ни запах… да и вообще!

  

Виноделен было не много, но мы открыли для себя «Домик на горе» , частную семейную винодельню из Винной деревни. Которую мы еще совсем не охватывали своим вниманием!

 

 Цитронный Магарач занял первое место среди всего представленного разнообразия. Его мы и купили! Надо запланировать посещение Винной деревни!!! Рислинг тоже был очень даже хорош.

Чем понравился? Своей неожиданностью. Белое сухое вино. Запах цитрусов и цветов обещал вкусовым рецепторам сладость и экзотику. А вкус был полностью сухим и свежим. Последнее время понравились такое неожиданные вина. Если не очень ошибаюсь, в Гай-Кодзоре такое Вионье, которое ждет своего часа в моем баре.

Кроме вин и сыров можно было приобрести керамику ручной работы, изделия из кожи, дерева….

  

Из сыров на вид самый интересный был чернослив с орехами, на вкус- самый обычный. Даже текстура не удивляла. А вот шарики в перцовой обсыпке хорошо пошли в Магарачу.

 

Чем заняться в Лефкадии?  Попробовать вина и сыры, сходить на экскурсию с дегустацией, прокатиться на лошади, попробовать вкусной пиццы, провести пикник у озера, продегустировать блюда в ресторане… да и мало ли еще чего.

 

 

Добавить комментарий

В тексте комментариев запрещено использование ссылок, email, телефонов, всякого рода рекламы.


Защитный код
Обновить

Мы в Контакте https://vk.com/trevel_banda

Инстаграм @khristina.mitina

Все права на материал принадлежат владельцам сайта, копирование материала разрешено только с письменного разрешения.